Commis de Cuisine (h/f) ADECCO

L'agence Adecco recrute pour un de ses clients, en CDI, un Second de cuisine (H/F).

Notre client est un EHPAD situé à Artix, entre Pau et Orthez. L'établissement offre un cadre familial et chaleureux, avec un jardin arboré, des espaces communs intérieurs, une salle de restaurant et d'activités, des salons et un salon de coiffure. L'équipe médicale assure des soins de qualité et adaptés aux besoins de chaque résident. L'EHPAD propose également des services à domicile. Bienvenue chez nous !

Votre rôle consiste à :

- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas

- Assurer la finition des plats

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine

- Gérer quotidiennement le service en cuisine

- Procéder aux commandes des denrées alimentaires

- Assurer l'inventaire des stocks

- Connaître les différentes textures alimentaires adaptées aux résidents

Profil :

- Motivé et dynamique

- Esprit d'équipe

- Créativité

Compétences techniques requises :

- Préparation et finition des repas

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Contrôle du fonctionnement du matériel de cuisine

- Gestion quotidienne du service en cuisine

- Procédures de commandes des denrées alimentaires

- Gestion de l'inventaire

- Connaissance des différentes textures alimentaires adaptées aux résidents

Avantages :

- CDI à temps plein

- Date de début du contrat : dès que possible

Rejoignez notre client et participez à une aventure professionnelle enrichissante au sein d'un environnement familial et chaleureux ! Venez mettre à profit votre créativité et votre esprit d'équipe pour offrir des repas de qualité adaptés aux besoins de nos résidents. Relevez ce défi culinaire avec passion et enthousiasme !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.