Commis de cuisine en EHPAD (F/H) RAS Intérim

Pour notre client , EHPAD sur Annonay, nous recherchons un commis de cuisine (F/H) dans le cadre d'une remplacement.

• Sous la responsabilité du chef de cuisine

• Seconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents

• Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels

• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité

• Participer à la gestion des commandes des stocks de denrées

• Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire

Idéalement Titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine (ou 1 ere expéreince réussie en cuisine)

• Connaissance ou notions des normes HACCP et des règles d'hygiène

• Autonomie

• Qualités relationnelles indispensables

• Travail en équipe