CHEF GERANT EHPAD H/F ATHENA LYON

ATHENA INTERIM recrute des CHEF GERANTS H/F.

Vous êtes expérimenté, aimez travailler en équipe et savez faire preuve de leadership!

Vos principales missions sont:

• Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température).
• Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
• Passer les commandes et gérer les stocks de marchandises.
• Être le garant de la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des clients.
• Encadrer l'équipe de la cuisine.
• Gérer la partie administrative si besoin.

Le poste en vu d'un CDI.

ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.

Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux.

Notre service 24/7, associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font d’ATHENA INTERIM un groupe répondant aux exigences de nos partenaires et intérimaires.