Chef Gérant (H/F) INTERACTION

Chef gérant - Gréoux-les-Bains (H/F)
?? Poste à pourvoir en octobre 2025 (avec doublon de 15 jours en amont)

Horaires : 7h00 - 15h00
Rémunération : 2 800 EUR brut / mois + 13? mois + prime

Vos missions :

Assurer la production culinaire sur site (environ 300 repas/jour)

Organiser et superviser la production destinée aux livraisons (mise en boîte)

Gérer l'administratif : commandes, suivi des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité

Encadrer et animer une équipe de 3 permanents

Adapter les repas aux différents publics : école primaire, maternelle (y compris textures modifiées)



Ce que nous offrons :

Un poste stabilisé et autonome au sein d'une structure dynamique

Des horaires continus de journée (7h-15h) favorisant l'équilibre vie pro / vie perso

Une rémunération attractive : 2 800 EUR brut + 13? mois + prime

Une prise de poste facilitée grâce à un accompagnement (doublon de 15 jours)

Rejoignez-nous et participez à offrir chaque jour une restauration de qualité aux enfants de Gréoux-les-Bains !

Votre profil :

Expérience confirmée en tant que chef gérant ou responsable de cuisine collective

Compétences en gestion d'équipe et organisation de la production

Sens du service, rigueur et réactivité

Connaissance des normes HACCP indispensable

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.