chef de rang Relais & Châteaux

Située à Tinqueux, près de Reims, L'Assiette Champenoise est une auberge familiale fondée en 1975 par Jean-Pierre et Colette Lallement à Chalons sur Vesle pour ensuite déménager en 1987 à Tinqueux. Fière de ses racines, notre Maison perpétue son histoire sous la direction de Arnaud, chef trois étoiles, et de sa femme Magali, entouré par Mélanie directrice de l'hôtel 5 étoile et Relais et Châteaux, toujours avec la présence de Colette leur maman. C'est cet esprit de famille qui fait l'identité de notre Maison et la fierté de notre personnel qui, chaque jour, s'attache à le transmettre avec passion. Chaque année d'importantes rénovations sont entreprises sous la houlette de notre architecte rémois Grégory Guillemain.

Le restaurant L'Assiette Champenoise 3* Michelin à Reims-Tinqueux recherche un/e chef de rang pour renforcer son équipe en salle.

Repos le mardi et le mercredi fixe.

Contrat de 42h.

Mutuel d'entreprise.

Pourboire mensuel.

Salaire fixe + pourcentage.

Costume fourni.

Repas pris sur place.

Entreprise familiale.

BEP/CAP Hôtellerie restauration

Connaissance du métier du luxe de préférence

Bonne présentation

Anglais demandé

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

• Congés consécutifs de 2 jours mardi et mercredi
• Fermeture annuelle en février et en août

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux