Chef de Partie Traiteur (h/f) ADECCO
Lyon (69)Intérim
13 € - 10 013 €
Il y a 8 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie Patisserie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- cuisine
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- Intérim
- CDI Intérimaire
- 13 € - 10 013 €
- Temps Plein
Description du poste
- Participer à la préparation et à la réalisation des plats froids destinés à des événements (buffets, repas assis…)
- Gérer une partie spécifique de la cuisine (ex : entrées, plats, desserts, garnitures) en autonomie.
- Assurer la mise en place, le dressage et l'envoi des préparations dans le respect des délais.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer les commis ou aides de cuisine affectés à votre partie.
- Participer au nettoyage et au rangement du poste de travail.
Description du profil
- Formation en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur traiteur
- Solide maîtrise des techniques culinaires ( froid, dressage, etc.)
- Capacité à travailler en autonomie sur une partie de la cuisine
- Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et capacité d'adaptation en période de forte activité
- Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
L'entreprise : ADECCO
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
Référence : 1917371001
Recommandé pour vous
Lyon (69)Intérim Il y a 14 jours
Grésy-sur-Aix (73)CDD À partir de 2 000 € par mois Il y a 12 jours
Lyon (69)Intérim 2 000 € - 2 400 € par mois Il y a 21 jours