Chef de partie cuisine H/F Parc Astérix

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine.

A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes :

•Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais
•Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise.
•Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition.

Poste à pourvoir à partir de mars 2024 pour une durée de 5 à 10 mois
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
Salaire brut : 2200€

Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes !

• Vous avez le sens du service et de l'accueil
• Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
• Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
• Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe
• Une expérience en cuisine et/ou un diplôme en management seraient appréciés