Chef de partie H/F Mon assistant RH

Chef de Partie (H/F)



Envie de contribuer à une aventure culinaire ambitieuse ?



Nous accompagnons les établissements sérieux dans leur besoin de recrutement et mettons en relation des professionnels passionnés avec des postes à la hauteur de leurs ambitions.



Présentation de l'établissement :

Notre client est un restaurant bistronomique réputé, situé à proximité immédiate de Metz. Avec une capacité de 110 couverts, il propose une cuisine de qualité, créative et élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. L'ambiance immersive et chaleureuse, associée à une équipe dynamique et soudée, fait de cet établissement un lieu d'exception.



Suite à un excellent recrutement début 2025, nous recherchons aujourd'hui un profil supplémentaire afin d'accompagner la montée en gamme de la prestation culinaire proposée par l'établissement.



Ce que propose le poste :



- Contrat à 36 heures hebdomadaires réparties sur 9 services

- Deux jours de repos consécutifs compris entre le lundi et le jeudi

- Service du samedi midi ou du dimanche soir

- Rémunération attractive entre 2 600 € et 2 800 € brut mensuel selon profil et expérience

- Opportunité de participer à un projet culinaire visant des distinctions prestigieuses (Bib Gourmand)



Qualités attendues :



- Expérience significative indispensable dans un établissement utilisant exclusivement des produits frais et de saison

- Polyvalence souhaitée sur différents postes en cuisine

- Esprit d'équipe affirmé pour s'intégrer pleinement dans la brigade

- Fiabilité, motivation et forte envie de s'investir dans un projet culinaire ambitieux



Vos missions :



- Préparer et réaliser des plats selon les standards élevés de l'établissement

- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés

- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque service

- Participer activement à l'atteinte des objectifs qualitatifs du restaurant



Intéressé(e) par cette belle opportunité ?

Postulez dès maintenant pour en savoir plus et rejoindre une brigade passionnée !

Mon Assistant RH accompagne des établissements de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leurs besoins de recrutements. Nous souhaitons mettre en relation les bons candidats avec les bons établissements. Postulez à l'offre pour être rappelé rapidement afin d'en apprendre plus sur l'offre, sur l'établissement et de démarrer les premières étapes du processus de recrutement.