Chef de Partie - Cuisinier (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez relever un challenge au sein d'un établissement prestigieux dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration ? Notre client recrute un Chef de Partie (H/F/D) pour enrichir sa brigade.

En tant que Chef de Partie, vous serez un pilier essentiel de la brigade. Vous superviserez et coordonnerez les activités de votre portion de cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats. Votre quotidien consistera à :

Superviser et coordonner les activités de votre partie, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.

Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour organiser efficacement le service.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sécurisé.

Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en accord avec le chef, participant à l'innovation culinaire de l'établissement.

Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les approvisionnements pour optimiser les coûts et réduire le gaspillage.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Saisissez cette opportunité unique de perfectionner vos compétences culinaires et de laisser votre empreinte dans une cuisine stimulante et innovante. Vous contribuerez à la réputation d'excellence de notre client tout en développant votre créativité culinaire.

Nous recherchons un chef engagé et créatif, prêt à s'adapter rapidement et à proposer de nouvelles idées.

Les compétences attendues pour ce poste incluent :

Expertise culinaire et connaissance approfondie des techniques de cuisine

Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités

Créativité et innovation culinaire

Capacité à travailler en équipe et excellent relationnel

Rigueur dans l'application des normes d'hygiène