Chef de partie - H/F Slash Interim

Description
SLASH Intérim, vous propose de rejoindre un restaurant classé de Cavaillon en tant que Chef de Partie H/F. Ce poste, en contrat à durée indéterminée, offre l'opportunité de gérer à la fois les parties chaudes et froides de la cuisine.

Vous aurez pour missions principales :
- Préparation des plats en respectant les fiches techniques,
- Gestion des stocks et approvisionnements de votre poste de travail,
- Supervision et formation des commis et des apprentis cuisiniers,
- Contrôle et assurance de la qualité des produits servis,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Profil recherché :
- Diplôme en cuisine, idéalement avec une spécialisation en cuisine gastronomique,
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, dans une cuisine de restaurant de standing,
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe,
- Créativité, rigueur et passion pour la gastronomie.

Ce poste est une belle opportunité pour développer votre carrière dans un environnement professionnel stimulant et exigeant. Les candidats qualifiés sont encouragés à postuler rapidement pour une prise de poste effective dès que possible.

Votre expérience et votre passion pour la gastronomie seront des atouts majeurs pour réussir et vous épanouir dans ce rôle. Si cette proposition vous enthousiasme, veuillez transmettre votre CV à votre conseiller SLASH Intérim dès aujourd'hui.