CHEF DE PARTIE H/F Groupe ATOLL

Missions :

Mise en place du service et gestion des mises en place.

Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.

Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat :

Intérim

39h / semaine

Durée de mission : 1 mois et demi

2 jours de repos

Horaires coupés : service midi et soir

9h00 / 14h30 - 18h00 /22h30 (horaires variables)

Salaire 2 450€ brut / mois

Repas sur place lors des jours travaillés possible

Profil :

- Bonne communication, sens du relationnel.

- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.

- Sens du management et respect de la hiérarchie.

- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.

- Logique.

Les petits plus :

- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service

- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie

- CAP cuisine

- Expériences.

Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire…

Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.

Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F pour notre client au cœur de la ville d'Aix Les Bains.

Idéalement situé au cœur des Alpes, au bord des rives du Lac du Bourget l'établissement propose un environnement propice à la détente et aux loisirs.