Chef de département en grande distribution F/H SYNERGIE

Nous recrutons un manager de rayon traiteur et cuisine.

Vous êtes responsable des plats traiteur faits sur place et des plats cuisinés sur place en magasin.
Vous managez une équipe de 5 personnes.

Vos missions seront les suivantes :
garantir la production des plats et participer à leur production.
garantir les stocks et les flux, la traçabilité des produits et définir les recettes et cadenciers en lien avec le responsable de la cuisine.
encadrer une équipe, en faisant respecter les process mis en place, les normes d'hygiène et sécurité.
animer l'équipe vers l'atteinte des objectifs, faire les plannings, participer au recrutement de l'équipe, remonter les besoins de formations.

Vous êtes issu(e) de la restauration et vous avez géré un centre de profit.
Vous avez le sens du bon et du beau.
Vous êtes appliqué(e) dans votre travail, rigoureux/se.
Positif/ve, vous savez emmener une équipe. Vous avez un esprit d'équipe développé.

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

Synergie recherche pour l'un de ses clients, un manager de rayon traiteur et cuisine H/F, en grande distribution, en CDI !