Chef de cuisine en collectivité H/F RM INTERIM - LA ROCHELLE

Pour le besoin de l'u de nos clients situé à Saint Jean-de-Sauves, nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine en collectivité.

Vos missions

Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Réalisation de recettes
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP

Gestion et management des équipes

Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration ?

Vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ?

Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus

Démarrage dès que possible!

Poste à pourvoir en CDI ✅

Salaire selon expérience

10% congés payés et IFM

CET à 10% + prime de 10€/mois (si souhaité

RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.

Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.

RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.