Alternance - Demi-chef/Chef de partie en cuisine H/F Parc Astérix

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine.
A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes :

• Mettre en place la cuisine pour le service
• Préparer les plats chauds et froids
• Préparer et réaliser le service du petit-déjeuner ou du dîner
• Entretenir le matériel et la cuisine
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Participer exceptionnellement au service en salle

Votre soif d'apprendre et votre dynamisme seront vos atouts pour réussir sur ce poste.

• Vous préparez un CAP, un BTS ou un diplôme de niveau équivalent en restauration
• Vous savez faire preuve de polyvalence
• Vous savez gérer votre stress
• Une expérience en restauration/hôtellerie serait appréciée