Chef de Partie Ambassade Cabinet Conseil
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Les Belleville (73)
Conditions :
- CDD
- À partir de 2 765 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Cet Hôtel Restaurant **** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements.
L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants.
La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le chef pâtissiers étant tous les deux récompensés d’un macaron au guide Michelin.
L’établissement favorise le fait maison et propose une cuisine à base de produits frais.
Un des restaurants est réservé à la demi-pension et accueil les clients de l’hôtel sur les temps du petit déjeuner et du diner. Le second restaurant propose des spécialités de brasserie et savoyardes à une clientèle extérieure.
Toutes les conditions sont réunies pour vivre la magie de l’hiver, dans un cadre exceptionnel et familial.
- Brigade de 6 à 8 personnes en cuisine et 5 personnes en salle
- De 40 à 70 couverts par service en moyenne
CHEF DE PARTIE H/F
En qualité de Chef de Partie, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez l’habitude du rythme des saisons.
Nous sommes à la recherche d’une personne autonome, force de proposition, pour qui le métier n’a plus de secret.
Vous êtes prêt à vous investir pour la saison et à participer à la renommée de cet établissement.
- Salaire : de 2200€ net
- Contrat en 42h
- Poste nourri & logé sur site
- Blanchisserie mise à disposition
- 2 jours de repos par semaine, tous les jours de repos non pris seront récupérés ou payés
- Poste à pourvoir pour la saison d’hiver à partir de mi-décembre jusqu’à fin mars
Date de début : 09/12/2025
Durée du contrat : 4 mois
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