Chef cuisinier expérimenté F/H Recruteur partenaire

Chef Cuisinier Expérimenté (H/F) - CDI - Mayotte

Salaire : 35-40K€ (négociation possible selon profil)

Prenez les rênes d'une cuisine où tradition et modernité se rencontrent.

Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté (h/f) pour diriger la brigade d'une brasserie à Mayotte. Votre mission : garantir une cuisine de qualité, alliant plats traditionnels et touches mahoraises, tout en pilotant une équipe dynamique dans un établissement à volume (120 à 160 couverts/jour).

Vos défis :

• Créer une carte équilibrée : priorité à la brasserie et aux plats traditionnels, avec une touche régionale (un vrai plus).
• Manager une brigade de 5 à 8 personnes par service, en assurant formation, motivation et respect des standards.
• Optimiser les coûts et les process sans sacrifier la qualité, dans un environnement exigeant et convivial.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un projet ambitieux : Redynamiser une brasserie emblématique, avec une cuisine qui marque les esprits.
• Une équipe soudée : Travaillez avec des professionnels passionnés, dans une ambiance à la fois exigeante et humaine.
• Des moyens à la hauteur : Cuisine équipée, produits frais et locaux, et une direction qui investi dans l'établissement.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef ou Second en brasserie/restaurant traditionnel (5 ans minimum).
• Maîtrise des fondamentaux : gestion des coûts, hygiène, formation d'équipe
• Ouverture d'esprit : Capacité à intégrer des influences locales (Mahoraise, Océan Indien) tout en gardant une ligne culinaire claire.
• Leadership naturel : Savoir fédérer, former et inspirer une brigade.

Conditions :

• CDI - Salaire entre 35K€ et 40K€ (négociable).
• Avantages : Cadre de travail stimulant, produits de qualité, et la fierté de contribuer à un projet en pleine renaissance.

Prêt à écrire le prochain chapitre de notre brasserie ? Envoyez votre CV !

Poste à pourvoir dès que possible - Mayotte vous attend !

Bienvenue chez MR Solutions RH !

Chez MR Solutions RH, nous croyons que chaque parcours professionnel est unique. Notre mission ? Vous accompagner vers des opportunités qui correspondent vraiment à vos aspirations, vos compétences et votre personnalité.

Pourquoi nous choisir ?

• Une écoute attentive : Nous prenons le temps de comprendre vos attentes, vos valeurs et vos objectifs pour vous proposer des postes alignés avec votre projet.
• Un réseau qualifié : Grâce à notre expertise de 15 ans en recrutement et RH, nous collaborons avec des entreprises et administrations qui recherchent des talents comme vous.
• Un accompagnement personnalisé : De la première discussion à votre intégration, nous sommes à vos côtés pour vous guider et vous soutenir.
• Transparence et bienveillance : Pas de promesses vides, juste un partenariat honnête et humain pour vous aider à trouver le poste qui vous ressemble.

Notre engagement envers vous :

✅ Respecter vos attentes et ne vous proposer que des opportunités adaptées.

✅ Vous préparer aux entretiens pour maximiser vos chances de réussite.

✅ Assurer un suivi même après votre embauche, pour garantir une intégration réussie.

Vous cherchez un emploi qui a du sens ? Que vous soyez cadre, professionnel de santé, expert BTP, ou talent des services, nous avons des missions et des postes à pourvoir qui pourraient vous correspondre.

Envoyez nous votre CV : ***