Chef boucher (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous cherchez à donner un nouvel élan à votre carrière en tant que Chef Boucher ? Notre client recrute un Chef Boucher (H/F/D) pour renforcer son équipe. Poste directement en CDI.

En tant que Chef Boucher, votre rôle sera crucial pour garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients. Vous interviendrez dans la gestion complète du rayon boucherie, en étroite collaboration avec votre équipe.

Les missions attendues du poste :

• Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks
• Préparer et découper les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
• Encadrer et former l'équipe de bouchers
• Assurer la qualité et la mise en valeur du rayon
• Gérer les relations commerciales avec les fournisseurs
• Gérer la marge du rayon

Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience en tant que boucher (5 ans minimum), idéalement avec une première expérience en gestion d'équipe. Vous êtes passionné par votre métier et avez à cur de garantir des produits de qualité à vos clients.

Les avantages : Salaire négociable selon expérience, avec diverses primes (prime de présence, prime de saison, prime de résultat, 13ème mois etc...)

Compétences attendues pour le poste :

• Excellente connaissance des produits carnés
• Capacité à manager et motiver une équipe
• Sens du service client et du commerce
• Rigueur et respect strict des normes d'hygiène
• Adaptabilité et flexibilité, notamment pour le travail le week-end et les jours férié