Pâtissier/Traiteur H/F PAUL
Vichy (03)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier traiteur (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Croissanterie / viennoiserie
- Dessert
Lieux :
- Vichy (03)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Le magasin franchisé PAUL recherche 1 pâtissier(e) diplômé(e). Une expérience en tant que traiteur serait un plus. Le magasin sera ouvert 7 jours sur 7. Un seul lieu de travail.
Vos missions:
- Garantir le respect des recettes conformément à la « Bible Produits » ;
- Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites, élaborées, façonnées et surgelées destinées à la clientèle, conformément à la « Bible Produits » ;
- Garantir ou contribuer à la réalisation ou la finition de produits complémentaires (garnissage de fonds de tartes, préparation de sandwiches, brioches, grosses pièces, etc.) conformément aux indications du plan de pétrissage ;
- Garantir la préparation, la cuisson et la présentation de plats chauds ou froids (gratins, salades, etc.) conformément aux fiches techniques de la « Bible Produits ».
Vous êtes motivé(e) et dynamique, rejoignez notre équipe !
Vous serez amené à travailler soit de 05h - 13h ou 7h - 16h.
2 jours de repos.
Vos missions:
- Garantir le respect des recettes conformément à la « Bible Produits » ;
- Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites, élaborées, façonnées et surgelées destinées à la clientèle, conformément à la « Bible Produits » ;
- Garantir ou contribuer à la réalisation ou la finition de produits complémentaires (garnissage de fonds de tartes, préparation de sandwiches, brioches, grosses pièces, etc.) conformément aux indications du plan de pétrissage ;
- Garantir la préparation, la cuisson et la présentation de plats chauds ou froids (gratins, salades, etc.) conformément aux fiches techniques de la « Bible Produits ».
Vous êtes motivé(e) et dynamique, rejoignez notre équipe !
Vous serez amené à travailler soit de 05h - 13h ou 7h - 16h.
2 jours de repos.
Salaire et avantages
Autre
Référence : 197DRZH
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