Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier traiteur (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Ouen-l'Aumône (95)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un.e pâtissier.ère spécialisé.e dans le domaine traiteur.
Voici les missions attribuées :
- Réaliser des préparations pâtissières sucrées traiteur (mignardises, entremets, pièces individuelles, buffets sucrés, cocktails, événements) en suivant strictement les recettes établies.
- Assurer la régularité, la qualité et la conformité des produits finis.
- Effectuer le dressage et la mise en valeur esthétique des desserts pour les prestations traiteur.
- Conditionner et préparer les produits pour les réceptions et événements.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer le poste de travail : rangement, nettoyage, organisation et préparation du matériel.
- Participer à la gestion des matières premières : contrôle des livraisons, stockage et suivi des stocks.
- Collaborer avec l'équipe traiteur pour l'organisation et la mise en place des prestations.
Rémunération supplémentaire
-Heures supplémentaires comptabilisées et récupérées
-Primes semestrielles sur objectifs réalisés
-Plan Epargne Entreprise -PEE (dès la fin de la période d'essai)
Les avantages
-Repas fournis par l'employeur
-Mutuelle / Prévoyance (pris en charge à 60% par l'employeur)
-Participation au transport
-2 Jours de congés consécutifs par semaine en week-end
-Fermeture 3 semaines pour les congés annuels d'été en Août
et 1 Semaine pour les congés de Noël
Nous recherchons des candidats, avec une expérience réussi dans une entreprise similaire (traiteur).
Voici les missions attribuées :
- Réaliser des préparations pâtissières sucrées traiteur (mignardises, entremets, pièces individuelles, buffets sucrés, cocktails, événements) en suivant strictement les recettes établies.
- Assurer la régularité, la qualité et la conformité des produits finis.
- Effectuer le dressage et la mise en valeur esthétique des desserts pour les prestations traiteur.
- Conditionner et préparer les produits pour les réceptions et événements.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer le poste de travail : rangement, nettoyage, organisation et préparation du matériel.
- Participer à la gestion des matières premières : contrôle des livraisons, stockage et suivi des stocks.
- Collaborer avec l'équipe traiteur pour l'organisation et la mise en place des prestations.
Rémunération supplémentaire
-Heures supplémentaires comptabilisées et récupérées
-Primes semestrielles sur objectifs réalisés
-Plan Epargne Entreprise -PEE (dès la fin de la période d'essai)
Les avantages
-Repas fournis par l'employeur
-Mutuelle / Prévoyance (pris en charge à 60% par l'employeur)
-Participation au transport
-2 Jours de congés consécutifs par semaine en week-end
-Fermeture 3 semaines pour les congés annuels d'été en Août
et 1 Semaine pour les congés de Noël
Nous recherchons des candidats, avec une expérience réussi dans une entreprise similaire (traiteur).
Description du profil
Vous êtes disponible immédiatement, motivé.es, dynamiques et ponctuels, en échange nous partagerons notre savoir-faire avec un transfert des compétences de qualité au niveau de notre fabrication artisanale, dans une ambiance conviviale et familiale.
-Vous devez absolument avoir un diplôme validé (CAP / BEP exigé).
Expérience
-Pâtisserie artisanale : 5 ans (Exigée)
-Hors apprentissage et stage
CDI Temps plein 39h/Semaine (avec 2 Jours de repos consécutifs)
Période de travail de 8 heures en journée en horaires variables dont 60 min de pause déjeuner
Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
-Vous devez absolument avoir un diplôme validé (CAP / BEP exigé).
Expérience
-Pâtisserie artisanale : 5 ans (Exigée)
-Hors apprentissage et stage
CDI Temps plein 39h/Semaine (avec 2 Jours de repos consécutifs)
Période de travail de 8 heures en journée en horaires variables dont 60 min de pause déjeuner
Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
L'entreprise : SUPPLAY
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Référence : F30IAKXQUM6H 26685698
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