Pâtissier-Traiteur (h/f) ADECCO

Le cabinet de recrutement CDD/CDI d'Adecco recherche pour son client basé sur le secteur de Romorantin-Lanthenay (Loir-et-Cher, 41), un·e Pâtissier·ère Traiteur en CDI.

Vous aimez créer, assembler, sublimer les produits, sucrés comme salés ? Vous recherchez un cadre professionnel structuré, où le goût du travail bien fait est partagé par toute l'équipe ? Ce poste est fait pour vous.

Au sein du laboratoire, vous participez à la réalisation d'une gamme variée de produits gourmands, tout en assurant une organisation rigoureuse de votre poste de travail.

Production sucrée et salée

• Préparer une large variété de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et douceurs maison
• Élaborer des produits traiteur salés : snacking, plats froids et chauds, sauces, vinaigrettes…
• Réaliser les cuissons, les finitions et les décorations avec soin
• Travailler dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
• Soigner la présentation pour une mise en boutique optimale

Hygiène, logistique et organisation

• Gérer les livraisons, le stockage et l'entretien du matériel
• Participer au suivi des stocks et à la bonne tenue de l'espace de production
• Appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

Transmission et montée en compétences

• Participer activement à la formation des apprentis
• Transmettre les bonnes pratiques et l'amour du métier

• CDI - 35h hebdomadaires
• Horaires en journée : 4h-12h, 5h-13h ou 6h-14h selon l'organisation
• 2 jours de repos consécutifs chaque semaine

• Mutuelle santé prise en charge à 65 % par l'employeur
• Prime annuelle conventionnelle et prime de fin d'année
• Prime panier repas
• Indemnité de blanchissage
• Majoration des heures de nuit et des jours fériés
• Une baguette offerte par jour travaillé
• Réduction de 30 % sur les produits de la maison
• Accès à une plateforme CSE (cinéma, loisirs, enseignes partenaires…)

Salaire mensuel brut entre 1820€ et 1938€ selon profil et expérience.

Vous intégrerez un établissement structuré, dynamique, en développement constant, qui valorise l'artisanat, la transmission des savoir-faire et la qualité des produits. Votre implication sera reconnue et vous aurez la possibilité d'évoluer.

Prêt·e à relever ce nouveau défi ?

Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe passionnée par le goût et le métier.

• Vous disposez d'au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie, cuisine ou métiers de bouche
• Vous maîtrisez les techniques de base en pâtisserie et en traiteur, sucré et salé
• Issu·e du secteur de la restauration, hôtellerie ou artisanat, vous êtes autonome, organisé·e et précis·e
• Une mention complémentaire « cuisinier en dessert de restaurant » serait un atout
• Vous êtes curieux·se, dynamique, force de proposition, et aimez travailler en équipe
• Vous êtes motivé·e à l'idée de rejoindre une structure qui valorise la passion et la rigueur