Boulanger / Tourier (H/F) POLLEN
Saint-Sébastien-sur-Loire (44)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger-pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Sébastien-sur-Loire (44)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
La boulangerie POLLEN, établissement artisanal situé à Saint-Sébastien-sur-Loire, recherche un Boulanger / Tourier (H/F) pour renforcer son équipe.
Vous interviendrez sur la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries :
Préparation, pétrissage et cuisson des pains
Réalisation du tourage, façonnage et cuisson des viennoiseries
Respect des recettes, des process de fabrication et des règles d'hygiène et de sécurité
Participation à la bonne organisation du laboratoire
Profil recherché :
Formation en boulangerie et/ou expérience sur un poste similaire
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Goût du travail bien fait et sens de la qualité artisanale
Conditions de travail :
Horaires de journée : 10h-17h ou 11h-18h
Repos : samedi et dimanche
Pas de travail les jours fériés
Rémunération : selon profil et expérience
Vous interviendrez sur la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries :
Préparation, pétrissage et cuisson des pains
Réalisation du tourage, façonnage et cuisson des viennoiseries
Respect des recettes, des process de fabrication et des règles d'hygiène et de sécurité
Participation à la bonne organisation du laboratoire
Profil recherché :
Formation en boulangerie et/ou expérience sur un poste similaire
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Goût du travail bien fait et sens de la qualité artisanale
Conditions de travail :
Horaires de journée : 10h-17h ou 11h-18h
Repos : samedi et dimanche
Pas de travail les jours fériés
Rémunération : selon profil et expérience
Référence : 201TGLH
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