Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) AROME CAFE

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e boulanger.e autonome, souriant.e et avec beaucoup de motivation.

Vos missions :
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries

Lieu : AROME CAFE - 40B RUE DE NICE 97400 SAINT DENIS
Contrat : CDI
Horaires : 35h/semaine

Offre à pourvoir dès que possible.