Boulanger tourier H/F (H/F) LE CAFE GOURMAND

Nous recrutons un(e) Boulanger(ère) Tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie artisanale.

Poste : boulanger tourier H/F

Type de contrat : CDI

Temps de travail : 35 heures hebdomadaires 2 jours de repos dont le dimanche

Missions principales :

-Réaliser la production de viennoiseries (pâtes levées feuilletées, feuilletage, tours, cuissons)

-Assurer la fabrication des gâteaux de voyage

-Participer à la production de la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson)

-Veiller au respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène

-Gérer l'organisation et l'anticipation de la production

Profil recherché :

Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)

Expérience appréciée en tant que tourier

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

Passion pour le travail artisanal et les produits de qualité

Esprit d'équipe et motivation

Nous offrons :

Un poste stable en CDI

Un environnement de travail dynamique et convivial

Une production artisanale valorisant le savoir-faire

Lieu : Herbignac
Prise de poste : dès que possible

Pour postuler : merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à ***** ou en boutique