Boulanger(e) tourier(e) (H/F) Boulangerie fusillier

Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale:

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour la fabrication de nos pains à base de levain naturel et de farine de tradition label rouge.

1 jour de repos en saison

Responsabilités:

Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative en boulangerie
Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail
Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos réalisations


Si vous êtes motivé(e) par le métier et souhaitez contribuer au succès d'une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !