Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière LA HUCHE

Épinal (88)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boulanger-pâtissier (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Haccp
- boulangerie
- pâtisserie
Lieux :
- Épinal (88)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

vos missions :
- vous maitrisez les bases de la pâtisserie pour seconder/remplacer le boulanger pâtissier en poste : maitrise des pâtes de bases, crèmes de bases, finitions, décorations.
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail et les ustensiles (connaissances des bases HACCP ou formation sur site assurée)

horaires de travail :
- du lundi au samedi 35h (approximativement 06h/12h) (hors dimanche / hors jours fériés / pas de travail de nuit)
- 3 semaines de fermetures au mois d'aout et 1 semaine en hiver
- CDI
- salaire en fonction des compétences (base sur la convention collective des boulangers/pâtissiers)

Profil recherché :
- CAP/BEP boulanger/pâtissier souhaité
- expérience dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie exigée (en alternance ou expérience sur poste)