Boulanger – Laboratoire de production TEMPORIS

Spécialisée dans l'emploi et le recrutement, l'agence Temporis Nancy recherche et accompagne quotidiennement de nouveaux talents dans leurs projets professionnels.
Énergie, convivialité et considération sont nos maîtres mots.

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Boulanger H/F pour intégrer une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.

VOS MISSIONS :
• Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et pâtes spéciales dans le respect des recettes et des standards de qualité artisanale.
• Conduire les fermentations, pétrissages et cuissons avec précision pour garantir la constance des produits.
• Assurer la préparation et la cuisson dans un laboratoire de production moderne et bien équipé.
• Participer à la gestion des stocks de matières premières et à la maintenance courante du matériel.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir un approvisionnement régulier des points de vente.

VOTRE PROFIL :
Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en boulangerie et vous justifiez d'une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en laboratoire de production. Vous êtes une personne rigoureuse, passionnée par votre métier et attachée au respect des traditions boulangères. Vous appréciez le travail en équipe, savez gérer votre rythme dans un environnement de production soutenu et veillez à la qualité constante de vos réalisations.

RÉMUNÉRATION ET HORAIRES :
• Taux horaire brut : à partir de 12,50€
• 35 h/semaine, travail le samedi.
• Horaires matinaux : démarrage entre 2 h et 4 h du matin, pour des vacations de 7 à 8 heures selon la production.

AVANTAGES TEMPORIS :
• 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
• Heures supplémentaires possibles.
• Possibilité d'acompte sur paie à la semaine.
• Accès au CE Temporis (billetterie, voyages, réductions, etc.).
• Aides et services dédiés : mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule.

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Pour toute information complémentaire :
Agence Temporis Nancy
19 rue de Serre - 54000 NANCY
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