Boulanger / Boulangère (H/F) O'TRADITIONS GOURMANDES

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments.
Votre rôle est essentiel pour offrir à notre clientèle des produits savoureux et de qualité.

Responsabilités
- Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service client et répondre aux demandes spécifiques
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires

Amplitude des jours travaillés : du mardi au dimanche avec un jour fixe non travaillé le lundi et un deuxième jour à définir dans le but d'avoir 2 jours non travaillés consécutifs.
Amplitude horaire (au maximum) : 3h à 11h

Profil recherché
- Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou idéalement une expérience significative dans ce domaine
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson
- Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire
- Vous faites preuve de créativité et d'innovation dans votre travail

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à la satisfaction de nos clients par vos créations boulangères, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !