Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Fabrication de pain spécial
- Cuisson
Lieux :
- Villefranche-de-Rouergue (12)
Conditions :
- CDI
- À partir de 150 €
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons actuellement un (e) pâtissier(e)/ Boulager (ère) en CDI 40h/semaine
En tant que pâtissier, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks...
Vous procéderez à la fabrication de tartes, entremets ...selon les recettes établies ainsi que les consignes de présentation données.
Vous assurerez une bonne présentation du rayon (emplacement des produits, étiquetage...).
Vous respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, et un plan de travail.
En tant que Boulanger(ère) vous assurez les tâches de transformations et de fabrication des produits jusqu à leur présentation.
Vous maîtrisez les specificités des produits,les techniques de fabrication,de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Auprès du responsable Boulangerie-Pâtisserie,vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon et vous êtes force de propostion auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et de l'offre commerciale.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client: qualité d'accueil,d'écoute et de service.
Description du profil
Attaché à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes rigoureux, organisé et force de proposition.
Vous possédez le sens du commerce, vous aimez travailler en équipe et vous faites preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine.
Vous savez vous adapter à la variété des tâches et aux rythmes de travail.
Boulanger avec une expérience significative,vous maîtrisez notemment la fabrication du pain, le façonnage et la cuisson au four à sole.
Et si vous nous rejoigniez ?
Nos avantages
Prime opérationnelle trimestrielle soit 150EUR brut/trimestre
Prime annuelle (13ème mois) soit léquivalent d'un mois de salaire supplémentaire
Travail effectif de 35h payé 36h75 soit 1,75 de temps de pause rénuméré
Mutuelle et prévoyance d'entreprise 55% de prise en charge par l'entreprise-à partir de 18,09EUR/mois
5% de remise en avantage carte E.Leclerc sur les produits "Nos régions ont du talent" et "Marque Repère"
Prime de participation et d'interessement (en fonction du résultat de l'entreprise)
25% des bénéfices reversés aux employés soit 1,5 mois de salaire environ
Cohésion d'équipe réseau social interne d'informations entre collègues (Steeple)
CSE bons d'achat en fin d'année, amélioration de la qualité de vie au travail
Soirées d'entreprise Moment convivial entre salariés et direction, présentation des accomplissements et objectifs de l'entreprise
Offres promotionnelles CSE site internet avec promotions sur de multiples activités,réductions diverses.
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de VILLEFRANCHE DE ROURGUE emploie prés de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1 100 000 clients.
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