Boulanger / Boulangère (H/F) La Petite Boulange

LA PETITE BOULANGE de Vannes recrute
un.e boulanger.ère à mi-temps


25h par semaine sur 3 jours
Horaires variables selon les jours, pas avant 5h
Pas de travail le dimanche, 2 jours de repos consécutifs
Vous travaillerez en équipe de 2 ou 3 personnes
Poste à pourvoir fin août 2025


Vous aurez en charge :
- Les pesées des différentes recettes selon la feuille de production du jour
- Le pétrissage à la main des pâtes
- La division et le façonnage manuels
- L'enfournement des pâtons à la pelle dans un four à sole électrique
- La vente du pain

Qualités requises :
- Rigueur sur la qualité du travail effectué
- Intérêt pour le produit final et pour l'écologie de manière générale
- Goût pour le travail en équipe
- Concentration et précision d'exécution, autant pour les gestes techniques que pour les pesées
- Bonnes notions d'hygiène

Rémunération selon profil