OUVRIER PROF. DE FABRICATION EN BOULANGERIE - H/F E.Leclerc

En tant qu'ouvrier(ère) professionnel(elle) de fabrication en boulangerie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en rayon. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous pouvez être amené(e) à accueillir et conseiller le client.

Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.

Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (labo, frigo...).

Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.

Durée hebdomadaire : 36.75h (pauses incluses).

Horaires variables selon planning du lundi au samedi.

CDD de remplacement

Le centre E.Leclerc de VALREAS emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1967.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.