Boulanger / Boulangère (H/F) L'AMBASSADE DES GOURMANDISES
Sainte-Anne (971)CDD
Il y a 5 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Sainte-Anne (971)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Vous devrez sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits de boulangerie et snacking (pains, viennoiseries) : mélange, pétrissage, l'abaisse, fermentation,, boulage, tourne, façonnage ...
Utiliser le pétrin mécanique.
Le respect le règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est obligatoire : nettoyage des zones de production et du matériel
Horaire 4h-12 ou 12h-19h
Utiliser le pétrin mécanique.
Le respect le règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est obligatoire : nettoyage des zones de production et du matériel
Horaire 4h-12 ou 12h-19h
Durée du contrat : 12 mois
Référence : 199GWFV