Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F) EZE

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère.Vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût.Vos missions principales :- Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes.- Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux.- Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies.- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé.- Participer à la gestion des stocks de matières premières.

Localisation : 03000 Moulins