Boulanger (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Notre client, spécialisé dans la production artisanale de pains et viennoiseries frais, recrute dans le cadre de son développement un Boulanger (H/F).



Vos missions seront les suivantes :

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• Préparation des pâtes à pain en respectant les recettes et dosages
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• Pétrissage, fermentation, façonnage (bouler, façonner les pâtons)
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• Cuisson, enfournement et défournement des produits
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• Contrôle de la qualité et respect des normes d'hygiène
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• Entretien du poste de travail et des équipements
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Informations pratiques :

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• Poste basé à La Loubière (à proximité de Rodez)
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• Contrat intérim avec possibilité d'évolution vers un CDI
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• Travail en horaires matinaux, respect d'un rythme en roulement
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• Prise de poste tôt le matin, entre 3h et 6h
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché pour le poste :

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• Formation CAP ou BEP Boulangerie exigée
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• Expérience significative en boulangerie, maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson
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• Rigueur, ponctualité et goût du travail manuel
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• Capacité à travailler tôt le matin et en équipe
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• Permis B souhaité pour faciliter les déplacements
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• Une expérience en production industrielle serait un plus
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.