Boulanger(e) FLOWSTREAM RECRUTEMENT

Sous l’autorité du responsable de l’établissement, vos missions seront :

*Sélectionner, peser et préparer les matières premières

*Réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, levée)

*Façonner les pains et produits boulangers

*Assurer la cuisson des produits (réglage et surveillance du four)

*Contrôler la qualité, l’aspect et la fraîcheur des produits finis

*Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

*Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins

*Entretenir et nettoyer le matériel, les locaux et le poste de travail

Profil recherché :

*Formation en boulangerie ou expérience équivalente

*Maîtrise des techniques de panification

*Respect des règles d’hygiène et de sécurité

*Rigueur, autonomie et esprit d’équipe

*Motivation et sens de la qualité

Nous recherchons pour un de nos clients situé en Eure et Loir, un(e) boulanger(e) expérimenté (e), le poste est à pourvoir immédiatement.

Vous avez un CAP en Boulangerie ou minimum 4ans d’expérience en tant que boulanger(e) ?

Ce métier vous passionne et vous être flexible au niveau de vos horaires de travail ?

Alors vous êtes la personne qu’il nous faut !

FLOWSTREAM Recrutement & Intérim

Chez FLOWSTREAM Recrutement & Intérim, on fait circuler les talents là où ils doivent être !

On te trouve LA mission qui te correspond, et surtout, tu n’es jamais seul(e) :

Ingrid, Natacha, Doly ou Amandine t'appelleront personnellement pour t’accompagner au mieux, et toujours avec le sourire

FLOWSTREAM Recrutement & Intérim, le recrutement fluide, humain et bienveillant !