Boulanger / Boulangère (H/F) MALLET
Espaly-Saint-Marcel (43)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Espaly-Saint-Marcel (43)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Mettez vos compétences techniques, votre dynamisme, votre attrait pour le travail en équipe à profit, en rejoignant notre boulangerie.
Missions :
- Maitriser chaque étape de production du pains, pétrissage, pesées, façonnage, cuisson.
- Connaissances des différents types de fermentation, pousse contrôlée, directe, levain ferme liquide , poolish
- Maitriser la réalisation de viennoiseries (PLF, Brioche) sinon avoir l'envie d'apprendre
Profil recherché :
- Aimer le travail en équipe
- Etre autonome
Profil recherché :
- Formation en boulangerie
- Débutant accepté
Conditions :
- Temps plein
- Ouverture du lundi au dimanche fermeture le mardi, avec 2 à 3 jours de repos par semaine en fonction du planning
Missions :
- Maitriser chaque étape de production du pains, pétrissage, pesées, façonnage, cuisson.
- Connaissances des différents types de fermentation, pousse contrôlée, directe, levain ferme liquide , poolish
- Maitriser la réalisation de viennoiseries (PLF, Brioche) sinon avoir l'envie d'apprendre
Profil recherché :
- Aimer le travail en équipe
- Etre autonome
Profil recherché :
- Formation en boulangerie
- Débutant accepté
Conditions :
- Temps plein
- Ouverture du lundi au dimanche fermeture le mardi, avec 2 à 3 jours de repos par semaine en fonction du planning
Salaire et avantages
Mensuel de 1850.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 201GFTJ
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