Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) SARL VINCENT AUFFRAY

Château-Chinon(Ville) (58)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Cabinets de conseils
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Château-Chinon(Ville) (58)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Recherche Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière pour une reprise de boulangerie:

Vos activités:
- Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Concevoir des recettes de viennoiseries et traiteur (pizza, sandwich...) pour diversifier l'offre
- Préparer, assembler et réaliser des produits de boulangerie, viennoiserie et traiteur selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Rythme de travail:
- Semaine du matin (6h/12h).
- 6 jours sur 7 (5 jours sur 7 suivant l'activité) du mardi au dimanche, repos le lundi.

Autonomie, rigueur, polyvalence, savoir organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Une expérience serait appréciée.