Boulanger(e) - H/F E.Leclerc

Vos Missions :

• Préparer et fabriquer l'ensemble des produits de boulangerie (pains spéciaux, baguettes, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

• Assurer la cuisson des pains et veiller à leur qualité (aspect, cuisson, goût).

• Gérer la fermentation et le pétrissage des pâtes.

• Participer à la réception et au contrôle des matières premières.

• Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail et de l'ensemble du fournil.

• Contribuer à la satisfaction de notre clientèle par la qualité de nos produits.

Votre Profil :

• Expérience confirmée en tant que Boulanger(e).

• CAP Boulanger ou équivalent.

• Maîtrise des techniques de fabrication du pain traditionnel et spécial.

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Autonomie, rigueur, organisation et esprit d'équipe.

Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère qualifié(e) pour renforcer notre équipe en contrat à durée déterminée (CDD). Si vous êtes passionné(e) par le bon pain, doté(e) d'un savoir-faire artisanal et que vous avez le goût du travail bien fait, cette opportunité est pour vous !

Poste en CDD évolutif en CDI, rejoignez une équipe dynamique et motivée.

Poste à pourvoir de suite!