Boulanger / Boulangère itinérant (H/F) L'ATELIER ANTIK

L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :)
Nous recherchons activement un boulanger itinérant (H/F) pour nos boulangeries ATELIER ANTIK, en contrat CDI à 42h30 hebdomadaire.
Poste itinérant sur le secteur de Ceyreste, St Menet et Cassis
Votre mission:
Production quotidienne des pains suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division)
Suivi de la qualité des produits
Respect des règles d'hygiène
Profil recherché :
Maîtriser les équipements de panification et de congélation ;
Disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ;
Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ;
Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ;
Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteur;
Niveau CAP boulanger ou 2 an d'expérience dans un poste similaire.
Avantages :
Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés
30% de réduction sur tous nos produits !
Primes
Mutuelle
Possibilités d'évolution
Si vous êtes enthousiaste et dynamique, vous trouverez votre place à l'Atelier Antik !