Boulanger (H/F) KER AMELIA
Camoël (56)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Camoël (56)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
L'entreprise : KER AMELIA
Boulangerie-pâtisserie avec plusieurs points de ventes, 10 à 16 salariés.
Référence : 194WPQH
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