Tourier (H/F) REST'OK FLEG

Le traiteur DAMOYA recherche son tourier (H/F)
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, vous appliquez les techniques de fonçage et de façonnage, vous serez également responsable de la cuisson.
Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits.
Vous serez en charge en autonomie :
- Confection d'une gamme entière de viennoiserie
- Confection de pâtes : sucrée, pizza
- Pétrissage
- Façonnage
- Fermentation
- Cuisson.
Vous travaillez du Lundi au Vendredi à raison de 39 heures par semaine.
Rémunération NETTE mensuelle comprise entre 1800€ et 2200€ selon expérience dans le meme domaine