BOUCHER H/F RAS Intérim

• Gérer les approvisionnements

• Réceptionner et contrôler les carcasses.

• Préparer une carcasse aux opérations de découpe

• Découper de la viande

• Trier des pièces de viande

• Détailler des pièces de viande

• Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères

• Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail

• Vendre et conseiller les clients

CAP Boucher avec 3 à 5 ans d' expérience

• Solides compétences en découpe et préparation des viandes

• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Sens du service et capacité à conseiller les clients

• Flexibilité pour travailler tôt le matin ou en horaires décalés

Rémunération :

Salaire selon profil + 10% IFM + 10% ICP

Intérim avec possibilité de CDI