BOUCHER DESOSSEUR ( (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Évoluez dans le secteur dynamique de l'industrie agroalimentaire en tant que boucher ou bouchère, où chaque jour est une opportunité d'appliquer votre savoir-faire artisanal. Vous serez responsable de désosser, de la découpe, de la préparation et de la présentation de viandes de qualité, prêtes à être dégustées. Vous travaillerez avec précision pour assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos missions incluent :

• la gestion des stocks et des commandes pour maintenir un approvisionnement constant en matières premières de qualité optimale
• la découpe et la préparation des morceaux de viande tout en garantissant la satisfaction des clients
• l'animation et le conseil auprès de la clientèle pour les orienter sur les choix et les préparations culinaires
• la collaboration avec une équipe dynamique pour atteindre les objectifs de production et de vente
• le respect scrupuleux des règles d'hygiène et de sécurité propre au secteur agroalimentaire

Si vous aimez le travail en équipe et prenez plaisir à offrir une expérience gustative unique, rejoignez cette entreprise leader dans son domaine.

Nous recherchons un ou une boucher(e), passionné(e) par la transformation et la préparation de viandes. Aucun niveau d'expérience n'est spécifiquement requis mais un investissement personnel est essentiel. Une connaissance des produits carnés est un atout certain. Vous devez disposer d'un excellent sens du service, être capable de travailler en collaboration et faire preuve de rigueur pour le respect des normes d'hygiène. La polyvalence, le dynamisme et la proactivité sont des qualités grandement appréciées.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de découpe et désossement.
• Excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe de façon harmonieuse.
• Sens du service client développé.
• Polyvalence et adaptabilité dans le travail quotidien.

Horaires : lundi au vendredi 5h à 12h30