
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher / charcutier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 21+ ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Viande
- boucherie
Lieux :
- Albi (81)
Conditions :
- Intérim
- 12 € - 15 €
Description du poste
En tant que Boucher / Charcutier, vous serez impliqué dans la préparation, la transformation et la vente de produits carnés et charcutiers dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation des viandes : Vous assurez la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes selon les règles de l'art et les demandes de la clientèle.
- Élaboration des produits de charcuterie : Vous fabriquez des produits charcutiers (pâtés, saucissons, rôtis, etc.) selon les recettes traditionnelles ou spécifiques à l'établissement.
- Vente et conseil clientèle : Vous participez à la mise en rayon, à la vente au comptoir et conseillez les clients sur les produits et leurs modes de préparation.
Description du profil
- Maîtrise des techniques de découpe : Vous possédez une solide expérience dans la boucherie traditionnelle et savez travailler différents types de viande avec précision.
- Connaissances en charcuterie artisanale : Vous êtes capable de fabriquer des produits maison de qualité tout en respectant les normes d'hygiène strictes.
- Bon relationnel client : Vous appréciez le contact avec la clientèle et êtes à l'aise pour conseiller et fidéliser.
Qualification(s) requise(s) :
- CAP/BEP Boucherie ou Charcuterie exigé, expérience significative sur un poste similaire souhaitée.
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Salaire et avantages
L'entreprise : Oxygène Intérim
Oxygène Intérim, réseau d'agences d'emploi multirégional, regroupe 25 agences implantées dans le Grand Sud-Ouest de la France. Spécialisée dans le recrutement multisectoriel, nous proposons des opportunités en CDD, CDI et intérim, adaptées aux besoins des entreprises locales et aux attentes des candidats.
Notre mission : accompagner nos intérimaires tout au long de leur parcours professionnel, de la recherche de poste à l'accomplissement de leurs missions. Nous mettons tout en œuvre pour valoriser leurs compétences, faciliter leur intégration et les soutenir à chaque étape de leur carrière.
Entreprise à taille humaine, nous cultivons des valeurs de proximité, simplicité et bienveillance. Notre objectif est de construire des relations solides et durables avec nos salariés intérimaires et nos partenaires.
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