APPRENTI BOUCHER TRADITIONNEL F/H TERACT

Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous serez intégré(e) à l'équipe qui vous accompagnera au quotidien et participerez au fur et à mesure de votre parcours, aux différentes missions telles que ;

*La réception de nos pièces de viande, son contrôle son stockage et sa gestion tout comme son suivi administratif
*La découpe et la préparation de nos viandes et de nos recettes dans le respect de la tradition bouchère
*La mise en valeur de nos produits
*La vente par l'information le conseil et la fidélisation de notre clientèle
*Le Contrôle de la fraîcheur de l'ensemble de nos produits et le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Vous êtes passionné(e) par notre environnement. Pour vous ces mots ont un sens : Responsable, Simple, Authentique, Audacieux, pour nous aussi, ce sont nos valeurs.

La qualité et l'authenticité des produits vous animent ? Le commerce et la relation avec les clients vous passionnent ? Nous vous attendons

Rejoignez notre collectif de passionné(e)s ! http://www.bioandco.bio/