Barman (h/f) ADECCO

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'enseignement supérieur, un·e Assistant·e Responsable Bar (H/F) à Lyon 02. Ce poste en CDI à temps plein est à pourvoir dès le 1er septembre 2025, avec des horaires en après-midi.

En tant qu'Assistant·e Responsable Bar, vous serez au cœur de l'activité, jouant un rôle essentiel dans la gestion quotidienne du bar. Vous contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle aux client·e·s grâce à votre expertise et votre passion pour le secteur. Vous garantirez un service de qualité tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la gestion efficace des stocks.

Votre rôle consistera à planifier les horaires, gérer les stocks et utiliser les logiciels de caisse.

Vous serez également responsable de la connaissance des boissons et de l'application des normes d'hygiène. Votre capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement sera un atout précieux pour assurer une ambiance conviviale et professionnelle.

Nous recherchons un·e professionnel·le capable de s'épanouir dans un environnement dynamique et exigeant. Encadrer, former et superviser les étudiants en application : transmission des bonnes pratiques.

• Transmettre les valeurs de la profession et les standards de qualité attendus,
• Animer les briefings de service et assurer un suivi pédagogique.
• Une expérience confirmée dans un environnement similaire est appréciée, ainsi qu'un diplôme de niveau BAC+2.

Compétences comportementales

• Leadership : Capacité à inspirer et à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs.
• Communication efficace : Essentielle pour interagir avec les client·e·s et les collègues.
• Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité du service dans un environnement rapide.
• Travail en équipe : Favorise une collaboration harmonieuse et productive.
• Flexibilité : Adaptabilité aux changements et aux imprévus.
• Résolution de problèmes : Aptitude à identifier et à résoudre les défis opérationnels.

Compétences techniques

• Expérience en service bar/café/restauration souhaité,
• Goût de la transmission et plaisir de travailler avec des étudiants en formation.
• Sens des responsabilités et de la pédagogie,
• Sens de l'organisation et capacité à prioriser les tâches.
• Excellentes compétences en communication, pédagogie et service clientèle.
• Dynamisme, créativité et esprit d'initiative.
• Discrétion, créativité, esprit d'initiative,
• Fiabilité, discrétion et rigueur professionnelle.
• Capacité à anticiper et à gérer les imprévus.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité

Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à l'excellence du service !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.