Barman polyvalent (H/F) Halles du Verger

Localisation du poste : Halles du Verger à Castelnau-le-Lez
Poste en : CDI 35 ou 39 heures (selon profil)
Expérience : minimum 3 ans
Rémunération : selon profil

Les tâches principales sont :
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Le profil sera amené à réaliser de la manutention spécifique (carton de vin, fût de bière..).
- Accueillir et conseiller le client
- Réaliser le service des boissons
- Promouvoir les produits de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Concevoir des cocktails de saison adaptés au produits des Halles et mettre à jour régulièrement la carte des boissons

Les tâches transversales sont :
- Participer aux missions des Halles et en soutien du reste des équipes
- Basculer en cas de besoin en salle pour aider au service

Le profil sera amené à travailler les midis et les soirs (parfois en continu) du lundi au samedi et parfois le dimanche matin (2 jours de repos consécutifs accordés, dimanche/lundi. Possibilité d'avoir des WE libres).