Assistant(e) Qualité (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Assistant(e) Qualité

Bijoux Catering est une entreprise jeune et dynamique qui sadapte aux exigences et attentes dune clientèle extrêmement diversifiée en offrant tout le raffinement de la cuisine internationale. Qu'il s'agisse de jets privés, de vols commerciaux, dévénements privés ou professionnels, ou encore de repas daffaires, Bijoux propose une gamme de services sur mesure destinée à une clientèle spécifique et professionnelle.

Poste dAssistant(e) Qualité

Rattaché(e) directement au Responsable Qualité, lAssistant(e) Qualité joue un rôle de soutien dans la garantie de la conformité de lentreprise aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste consiste à assister la mise en uvre des procédures qualité, à suivre les directives du responsable, à contrôler la conformité et à contribuer aux initiatives damélioration continue.

Responsabilités :

Sous la supervision et selon les directives du Responsable Qualité, lAssistant(e) Qualité devra :

• Mettre en uvre les procédures qualité : Appliquer les procédures qualité internes conformément aux normes HACCP.
• Participer à la préparation des audits : Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la coordination des audits externes menés par les prestataires et les clients.
• Assurer la conformité aux standards qualité : Suivre les directives afin dévaluer et de maintenir les standards qualité des produits et des activités de lentreprise.
• Suivre les non-conformités : Suivre et signaler les non-conformités en veillant à ce que les actions correctives soient mises en place.
• Soutenir les audits internes : Participer aux audits internes et de processus, réaliser des inspections sur le terrain ( shop floor ) et transmettre les résultats au Responsable Qualité.
• Participer aux activités de contrôle qualité : Contribuer aux contrôles qualité, notamment lors de la réception des marchandises et des contrôles des produits finis, selon les instructions du responsable.
• Contribuer à la collecte et à lanalyse de données : Rassembler et organiser les données nécessaires aux initiatives damélioration de la qualité.
• Appliquer les améliorations de processus : Participer à la mise en place daméliorations des pratiques de travail selon les directives du responsable.
• Faciliter le support à la formation : Aider à la coordination des formations nécessaires au respect des standards qualité, en veillant à la mise à jour des enregistrements.
• Garantir la conformité Santé & Sécurité : Respecter en permanence les réglementations internes en matière de santé, sécurité et qualité.
• Soutenir la conformité réglementaire et les certifications : Aider à assurer la conformité aux réglementations du secteur et aux préparations des audits réglementaires et de certification.
• Maintenir la conformité HACCP : Appliquer le système HACCP établi en veillant au respect de tous les protocoles de sécurité alimentaire.
• Participer au maintien du Système de Management de la Qualité : Aider à gérer et mettre à jour le Système de Management de la Qualité du site (Team Pulse) selon les directives du Responsable Qualité.

Profil requis :

• Formation : Diplôme en génie alimentaire ou biotechnologie, avec connaissances HACCP, ou expérience équivalente.
• Compétences informatiques : Excellentes compétences informatiques, de présentation et danalyse.
• Orientation client : Doit avoir une forte orientation service client.
• Organisation : Bonnes compétences organisationnelles.
• Autonomie et esprit d'équipe : Capacité à travailler de manière autonome tout en suivant de près les instructions du Responsable Qualité.
• Proactivité : Démontrer un sens de lurgence dans lexécution des tâches et une capacité à faire avancer les choses.
• Langues : La maîtrise de langlais est indispensable.

Salaire : À partir de 24 000 € brut par an, selon expérience et qualifications.