Assistant manager en Hôtellerie / Restauration H/F COMITE D'ENTREPRISE DU PARC ASTERIX

Descriptif du poste :

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.

Vos missions au sein de la restauration du parc ou de l'un de nos trois hôtels:

• Assurer le bon déroulement du service
• Accueillir, animer et former une équipe saisonnière
• Garantir la satisfaction de nos visiteurs
• Contrôler et réceptionner les livraisons
• Respecter et faire respecter les procédures et les normes HACCP
  * Formation Assistant Exploitation de niveau III (BAC+2) en partenariat avec l'INFA Le Manoir (école hôtelière à Gouvieux)
• Contrat de professionnalisation du 16 février 2026 au 10 janvier 2027
• Travail weekends et jours féries
• Véhicule indispensable

Profil recherché :

• Vous disposez d'une première expérience en restauration et souhaitez acquérir une 1ère expérience d'encadrement formatrice et reconnue par les professionnels du secteur
• Vous êtes reconnu pour votre sens du service
• Vous êtes doté d'une aisance relationnelle et aimé travailler en équipe
• Vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez gérer votre stress
  Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Localisation : 60128 Plailly