Critères de l'offre
Métiers :
- Assistant manager en restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Enseignement, Formation
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
- + 2 diplômes
Lieux :
- Fontenay-sous-Bois (94)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Télétravail non autorisé
Description du poste
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Participer à l'organisation et à la gestion du service au quotidien
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Accompagner le manager dans le suivi des objectifs (qualité, hygiène, ventes…)
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Former, encadrer et motiver l'équipe en salle comme en cuisine
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Garantir une expérience client au top, dans le respect des valeurs de l'enseigne
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Gérer les stocks et les approvisionnements
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Être force de proposition pour améliorer les process et booster la performance
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Participer à l'animation de l'équipe et à la mise en place d'opérations commerciales
Description du profil
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Une rigueur afin de ne pas se perdre dans les différentes missions du quotidien
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Un super sourire, qui te permettra de faire rayonner l'enseigne
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Un état d'esprit collectif pour travailler efficacement avec tes collègues
L'entreprise : Bloom Alternance
L'école Athéna recrute pour une alternance qui claque !
Envie de vivre une alternance différente, ultra dynamique, dans un resto qui casse les codes ? Black & White Burger, la chaîne fondée par IbraTV, t'ouvre ses portes pour une expérience unique, loin du fast-food classique ⚡
Ici, tout est pensé pour te faire évoluer : une ambiance street et stylée, une équipe jeune et soudée, un rythme intense mais kiffant - parfait pour apprendre, progresser et te challenger au quotidien.
Le poste ? Assistant(e) Manager en alternance (dans le cadre de ton BTS MCO) : tu participes à la gestion d'équipe, à l'organisation du service, à l'accueil client, au respect des standards… Bref, t'es au cœur de l'action.
Tu veux une alternance où t'apprends vraiment, dans un environnement qui bouge ? Ce poste est fait pour toi.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Référence : 2172466
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