Assistant logistique et évènementiel (H/F) BIOTYFOOD

Sous la responsabilité du coordinateur logistique et en lien avec l'équipe cuisine et événementielle, vous participez à la mise en œuvre des prestations traiteur et à la gestion des services restauration sur différents sites.

1. Distribution automatique & gestion des stocks
- Mise en place des produits culinaires dans les distributeurs automatiques (JOY)
- Réassort des stocks via la plateforme dédiée
- Réapprovisionnement régulier sur les différents sites partenaires

2. Livraison de plateaux repas
- Livraison ponctuelle et soignée des plateaux repas sur divers sites
- Respect des délais, de la chaîne du froid et des consignes clients

3. Gestion événementielle (logistique & service)
- Organisation des événements Biotyfood Traiteur (cocktails, buffets, réceptions)
- Préparation des lieux : installation, dressage, décoration
- Service en salle : accueil, service, débarrassage
- Nettoyage du matériel utilisé et rangement des espaces après événement

4. Suivi et gestion du matériel
- Suivi des stocks de matériel événementiel (vaisselle, nappage, éléments décoratifs)
- Réservation de matériel supplémentaire si nécessaire
- Gestion du stockage et vérification de l'état du matériel

Profil recherché
- Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration, de l'événementiel ou de la logistique
- Senior avec expérience
- Polyvalence, autonomie et sens de l'organisation
- Bon relationnel, esprit d'équipe, présentation soignée
- Rigueur dans l'hygiène et le respect des normes de sécurité alimentaire
- Permis B obligatoire (livraisons et déplacements fréquents)

Compétences clés
- Maîtrise des bases du service en restauration
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Aisance avec les outils numériques pour le suivi des stocks (formation possible)